A napraforgó mikrozöldje kifejezetten nagyra nő, levele zsenge, szára pedig erős és ropogós. Semleges íze van, ami hasonlít a szotyira, így szinte bármilyen ételhez jól passzol.
Főbb tápanyagok:
A-vitamin
B-vitamin
D-vitamin
E-vitamin
P-vitamin
Kalcium
Magnézium
Vas
Segíti az emésztést, gyulladásgátló hatású, és támogatja az immunrendszer működését.