A retek mikrozöldje az egyik kedvencünk. Pink- illetve Rambo Retek fajták közül választhatsz önállóan vagy keverve. Viszonylag magasra nő, a Pink Retek levelei élénkzöldek, szárai rózsaszínűek, ropogósak és íze enyhén csípős. A Rambo Retek levelei és szára egész sötétbordó. Amellett, hogy egy igazi vitaminbomba, a tálalást is nagyszerűen feldobja.
Főbb tápanyagok:
A-vitamin
B-vitamin
C-vitamin
E-vitamin
K-vitamin
Kalcium
Magnézium
Cink
Remekül passzol salátákhoz, szendvicsekhez, a burgered mellé vagy csak szimplán köretként. Karakteres íze miatt érdemes kis mennyiséggel kezdeni.